|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל,מלח גס,זעתר,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
יחד עם הלחם תמיד נמצא בסלסלה הלחם האיטלקית טעים מאד...אהוב על הילדים..
נאכל עם מרק חורפי...מזכיר את הגריסיני הקנוי ואפילו יותר טעים ממנו...
שמרים,פלפל,מלח גס,זעתר,ביצים
, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, רוזמרין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,פלפל,מלח גס,זעתר,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, יוגורט, זיתים שחורים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לוף, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, שום, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
שמרים,פלפל,מלח גס,זעתר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, קמח לבן, סוכר, שמן, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
