חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שמרים,פלפל,עצם בקר,גריסי פנינה,-גבינה צהובה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, בצל, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|