|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,פנה,מלח,לימון,-צנוברים
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
שמרים,פנה,מלח,לימון,-צנוברים
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, ליים, בצל, בצק שמרים, בצק עלים, קולה, שמן, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמרים,פנה,מלח,לימון,-צנוברים
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|