|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, חלבון, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, קרם פרש, חמאה, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, חלמון, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, חמאה, שומר, אגוזי מלך, צנוברים, חלמון, פסטו, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגיות הבחושות הקלאסיות מגיעות הפעם עם פרי העונה - הרימון, שמעניק נקודות צבע חגיגיות עם אגוזי לוז קלויים מעל
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, חמאה, רימון, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, צנוברים, חלבון, פולנטה, אגוזים, שקדים, ריבה, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, שומשום, מלח גס, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, גבינה, חמאה, צימוקים, רום, צנוברים, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, קשקבל, גבינה, חמאה, צנוברים, אגוזים, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
קבלו מתכון להכנת לחם נפלא לשבועות. מכינים את הבצק יום מראש. משתמשים כאן במזולה לאפייה המקנה לבצק רכות ונימוחות נפלאה ושומרים מכוסה במקרר.
שמרים,צנובר,סוכר,חלב,ביצים
, חמאה, זיתים שחורים, פלפלים, שומר, יין, אגוזי מלך, רוטב פסטו, צנוברים, חלמון, קמח, בצק, לחם, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא