|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,צנוברים,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמרים,צנוברים,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמרים,צנוברים,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמרים,צנוברים,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
