|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, עגבניות, זיתים שחורים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, פסטו, שומשום, זעתר, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, עגבניות, פלפל אדום, לימון, קמח, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, שמן זית, ביצים, פסטו, סוכר, קמח, לחם, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, חמאה, חלב, שומר, אגוזי מלך, חלמון, פסטו, סוכר, קמח
www.pascalpr.co.il
|
|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, בצל, שמן זית, סוכר, קמח, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, שום
saloona.co.il
|
|
הגירסה התורכית לפיצה בשרית באדיבות תותי655, פורום המתכונים של תפוז
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, בשר בקר, בצל, קמח, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
הגירסה התורכית לפיצה בשרית באדיבות תותי655, פורום המתכונים של תפוז
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, בשר בקר, בצל, קמח, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, טחינה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,מלח,בצק,-פטל
, בשר, בצל, עגבניות, שמן זית, קמח, סוכר, פלפל לבן, כמון
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא