|
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתלבטים איזו עוגה תאפו לשבת? בואו לנסות את עוגת שבלולי השמרים- לימון. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק שמרים, אגוז מוסקט, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת השמרים ששיגעה את הרשת: נימוחה, שופעת קרם שקדים מעולה ונבצעת בקלות ביד, בזכות טכניקת הכנה מיוחדת עוגת שמרים עם קרם שקדים לימוני. שקדים פרוסים מעניקים את המגע הסופי (צילום: מרילין..
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, חמאה, חלב, קליפת לימון, ברנדי, רום, מרגרינה, קמח לבן, שקדים, ביצים, סירופ, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, אשל, חלב, לימון, ליקר הדרים, ביסקוויט, אגוזי מלך, סוכר וניל, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פרג
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קורנפלור, מי זהר, סירופ, סוכר, קמח
www.xnet.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שקדים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שמרים,קלי,בצק,-שמנת,-פטריות
, חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, מי זהר, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא