|
שמרים,קלי,לימון,חלב
, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,קלי,לימון,חלב
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תותים, מיץ לימון, שמן קנולה, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת השמרים ששיגעה את הרשת: נימוחה, שופעת קרם שקדים מעולה ונבצעת בקלות ביד, בזכות טכניקת הכנה מיוחדת עוגת שמרים עם קרם שקדים לימוני. שקדים פרוסים מעניקים את המגע הסופי (צילום: מרילין..
שמרים,קלי,לימון,חלב
, חמאה, קליפת לימון, ברנדי, רום, מרגרינה, קמח לבן, שקדים, ביצים, סירופ, רוטב סויה, סוכר, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,קלי,לימון,חלב
, אשל, ליקר הדרים, ביסקוויט, אגוזי מלך, סוכר וניל, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג
www.xnet.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמרים,קלי,לימון,חלב
, חמאה, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמרים,קלי,לימון,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
שמרים,קלי,לימון,חלב
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמרים,קלי,לימון,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, ליקרים, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
שמרים,קלי,לימון,חלב
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|