|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
נשמע מפתיע, אבל בזכות תפוחי האדמה מתקבלות עוגות רכות מאוד, במרקם עדין, שנשמרות יומיים-שלושה בלי בעיה, למרות שסביר להניח שיחוסלו הרבה קודם. פתרון מצוין ומקורי לשימוש בשאריות תפוחי אדמה מבושלי..
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, קוקוס, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, חלבה, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מתרפקת על סופגניות נוסטלגיות עם פס לבן באמצע, ריבה ביתית ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, לימון, תותים, רום, אבקת סוכר, שוקולד, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, טלה, חלב, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, משמשים, ברנדי, ליקרים, מרגרינה, ביצים, סירופ, ריבה, סוכר, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,קלי,מלח,לוף,חמאה,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, תותים, אבקת סוכר, פודינג, שוקולד, ביצים, וניל, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|