|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זאת לא הבבקה הפולנית מ”סיינפלד”, ולמעשה איני בטוחה שהשם “בבקה” הוא חוקי עבורה, משום שזו עוגה בחושה ללא שמרים. אצלנו במשפחה העוגה הרכה, הנימוחה והמעולה הזו עם שטרויזל היא בבקה. הקמח המלא לא פ..
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קמח תופח, קמח לבן, ביצים, פילו, קפה, בצק, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, סוכר, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
היוונים הביאו את גבינת הפטה, הבולגרים את הבורקס והתורכים איחדו את שניהם לכדי בורקיטס זהובים עם שומשום ומלית גבינה נימוחה
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, שמנת, בצק שמרים, קורנפלור, לחמניה, אגוזים, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, חלה, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, בשר כבש, חלב עיזים, לבנה, יוגורט, בצל, בצק, סוכר, קמח, קמח לבן, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בהרט, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
קו-פרודוקציה בלגית-איטלקית מפיקה מראה של ואפל וטעמים של פיצה. את העודפים מקפיאים לשימוש יום-יומי בבית הספר. עוד שימוש לגופרייה - טוסטר הריבועים המיותם שאולי מתייבש לו באיזה ארון.
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, אורגנו, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, חצילים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמן זית, פילו, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב לחלץ את הפאי מהתבנית בתום האפייה, כדי שהאדים לא ..
שמרים,קמח מלא,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
