מתכונים עם שמרים, קמח תופח, קמח מלא

מיני בבקה

זאת לא הבבקה הפולנית מ”סיינפלד”, ולמעשה איני בטוחה שהשם “בבקה” הוא חוקי עבורה, משום שזו עוגה בחושה ללא שמרים. אצלנו במשפחה העוגה הרכה, הנימוחה והמעולה הזו עם שטרויזל היא בבקה. הקמח המלא לא פ..

שמרים,קמח תופח,קמח מלא , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קמח לבן, ביצים, פילו, קפה, בצק, תמצית וניל, שום

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני בבקה

www.hashulchan.co.il

אינג'רה- פיתה אתיופית אמיתית

בימים האחרונים ראיתי בקשה למתכון של אינג'רה,קראתי את התשובה ובתגובה("דומה ללחוח התימני") ומאחר והתנסתי באפיית האיג'רה ברצוני לספר את החוויה שבאפייה הזאת. הנשים האתיופיות מציעות לא להכנס לדי..

שמרים,קמח תופח,קמח מלא , קמח, סודה לשתיה, מלח

ראו גם: מתכוני פיתה

www.cookshare.co.il