|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, סולת
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, סוכר חום, שקדים, ביצים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במקור מכינים את המאפה הזה עם בשר כבש. אנחנו נשתמש בבקר, אבל אם יש לכם כבש בהשג יד שיחקתם אותה.
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא מזמן החלטתי לפענח את סוד הלחוח התימני ולהכין אותו לבד בבית, הנה התוצאות בצילום, ובמתכון. מומלץ לאכול עם מרק.
תודה למרים תם, יונה מעודה, מאיר זהבי וירוחם בלסי על העזרה והטיפים.
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שמרים מצוינת, עם גבינת טוב טעם וריבת תותים
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, חלב, חמאה, תותים, סוכר, ביצים, חלמון, וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, עגבניות, זיתים שחורים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, מלח, שומשום, זעתר, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
הפיצה האיטלקית הקלאסית, ברוטב עגבניות, אורגנו ובזיליקום
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, עגבניות, לחם, סוכר, שמן זית, מלח, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחם איטלקי נהדר, טעים וריחני. כנסו לראות איך משיגים את המרקם המושלם - קרסט מתפצפץ ופנים חמים ורך
www.mako.co.il
|
|
מאפה גרוזיני במילוי ביצה, גבינת ריקוטה וגבינה צפתית - ארוחת בוקר טעימה ומפנקת. מומלץ להגיש עם סלט קטן בצד
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, סוכר, שמן זית, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
לחמניות מתוקות וחגיגיות, עם פירות יבשים ואגוזים. מתכון מנצח של מאפיית לחמים
שמרים,קמח,בצק,-קלי,-בצק שמרים
, תפוחי עץ, תמר, קמח חיטה, קמח מלא, גרעיני חמנייה, אגוזים, דבש, שיבולת שועל, גרעיני דלעת, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא