|
קינוח מהמטבח הערבי שמשלב חביתיות רכות ואווריריות עם מילוי פריך של אגוזים וסירופ מי זהר.
דרגת קו..
www.sugat.com
|
|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
שמרים,קמח,מי זהר
, חלב, תפוזים, שזיפים, תמר, רום, סוכר וניל, חלמון, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, ביצים, שמן, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שמרים,קמח,מי זהר
, חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,קמח,מי זהר
, חמאה, שקדים, חומץ, שמן צמחי, שמן זית, חלמון, ביצים, אבקת אפיה, שמן, דבש, שומשום, קינמון, מלח, זעפרן, אניס
www.rotev.co.il
|
|
שמרים,קמח,מי זהר
, חמאה, חלב, סוכר, ביצים, אבקת סוכר, דבש, שקדים, ריבת תפוזים, חלמון, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמרים,קמח,מי זהר
, חמאה, קליפת תפוז, לחמניה, סוכר, בצק, ביצים, סירופ, דבש, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מאפי בוקר ארומטיים במיוחד, בזכות הניחוח של אגוזי המלך והשמרים. אפשר להכין כמות כפולה ולהקפיא לאחר האפייה. כשיגיעו אורחים, תשמחו ששמרתם כמה מאפים בצד
שמרים,קמח,מי זהר
, חמאה, חלב, קוניאק, אגוזי מלך, חלמון, אגוזים, ביצים, סירופ, סוכר, קינמון
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר 'תפוח אדמה' מסדרת פינת אוכל – ספריית הבישול של על השולחן. סופגניות מיוחדות עם תפוח אדמה, שמתקבלות רכות ואפשר לטבול אותן בסירופ מבושם במי פריחת הדרים.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא