|
מאפה הסמבוסק מוכר מהמטבח העיראקי. זו בעצם מעטפת בצק ובה מסתתרת מלית מתוקה או מלוחה, ממולאת בחומוס, בוטנים או ירקות. לכבוד שבועות יוצאי עיראק ממלאים את הבצק בתערובת גבינות.
שמרים,קמח,עצם בקר,בוטנים,-גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, חומוס, מרגרינה, ביצים, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
