|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קמח,פלפל שחור,לבנה,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בצל
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, קמח, פלפל שחור, לבנה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמרים, קמח, פלפל שחור, לבנה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|