|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,קמח,ציפורן,דבש
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, לחם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הסופגנייה המרוקאית. לא להתייאש — את הטכניקה של יצירת החור והשלכת הספינג’ לשמן רוכשים עם הזמן.
שמרים,קמח,ציפורן,דבש
, תפוחי עץ, קמח לבן, בייגלה, סירופ, ריבה, סוכר, שמן, בצק, מרק, קינמון, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפירות בדבש הופכים עוגת שמרים זו לעוגת חג יפה. בשאר ימות השנה אפשר להגיש אותה גם ללא הפירות, עם קפה של בוקר למשל. במקרה זה יש להוסיף לבצק עוד רבע כוס סוכר. המתכון הוא לתבנית פאי בקוטר 26 ס מ.
שמרים,קמח,ציפורן,דבש
, יוגורט, חמאה, חלב, אפרסק, תאנים, יין אדום, ביצים, סוכר, בצק, מקל קינמון, כוכב אניס, מלח
www.ynet.co.il
|
שמרים,קמח,ציפורן,דבש
, מיץ תפוזים, ביצים, סוכר, שמן, קמח תופח, אבקת אפיה, אגוזים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמרים,קמח,ציפורן,דבש
, חלב, חמאה, יוגורט, תאנים, אפרסק, יין אדום, בצק, סוכר, ביצים, מלח, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
|
