|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קצח,קימל,פלפל שחור,חצילים,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, קצח, קימל, פלפל שחור, חצילים, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינה צהובה?
- הכל על מתכונים עם שמרים, קצח, קימל, פלפל שחור, חצילים, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינה צהובה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
