|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמרים,קרם פטיסייר,סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שמרים,קרם פטיסייר,סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,קרם פטיסייר,סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, חלב, לימון, מיץ תפוזים, רום, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מקל וניל
rest.co.il
|
שמרים,קרם פטיסייר,סירופ,מלח,בצק,-יין
, חלב, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, ביצים, קמח, סוכר, חלמון, קורנפלור, קלי
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמרים,קרם פטיסייר,סירופ,מלח,בצק,-יין
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
|
