מתכונים עם שמרים, קרם, בצק ללא פתיתים

רולדות שוקולד אישיות

רולדות אישיות אפויות עם שוקולד השחר

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , שמן זית, שוקולד, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני רולדות, מתכוני שוקולד אישיות, מתכוני שוקולד

www.foodsdictionary.co.il

סופגניות שמנמנות ואווריריות

סופגניות שמנמנות ואווריריות מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים. מחברה (שכנה) בשם עליזה תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת: 1/2 6 ..

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.pirge.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, דבש, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

בריוש

המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, ביצים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל

ראו גם: מתכוני בריוש

www.mako.co.il

בריוש

המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, ביצים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל

ראו גם: מתכוני בריוש

www.mako.co.il

עוגת שושנים שוקולד וקרם פטיסייר

עוגת שושנים עם שוקולד וקרם פטיסייר המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , חמאה, חלב, ביצים, סוכר, קמח, קרם פטיסייר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד נוטלה, אגוזים, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני שוקולד וקרם, מתכוני קרם פטיסייר

www.cookshare.co.il

סופגדונאטס

שמרים,קרם,בצק,-פתיתים , גבינת מסקרפונה, שמנת, חמאה, חלב, תותים, יין לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, שמן, קמח, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.chef-lavan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..