|
- מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספיםמאת : שיר אלגום
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 1 ק''ג קמח לבן..
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
שמרים,רוזמרין,בצק
, יוגורט, חלב, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, רום, קמח, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,רוזמרין,בצק
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, לחם, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
שמרים,רוזמרין,בצק
, חלב, חמאה, גבינת עיזים, זיתים ירוקים, קמח, לחם, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
שמרים,רוזמרין,בצק
, חלב, חמאה, גבינת עיזים, זיתים ירוקים, קמח, לחם, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין
www.mako.co.il
|
|
היוגורט מוסיף לבצק חמצמצות, שאופיינית דווקא לבצק שאור. אופים בסמוך להגשה.
שמרים,רוזמרין,בצק
, יוגורט, זיתים, לחמניה, שמן זית, סוכר, קמח, לחם, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמרים,רוזמרין,בצק
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמרים,רוזמרין,בצק
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמרים,רוזמרין,בצק
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, סוכר, קמח, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא