מתכונים עם שמרים, רום, חמאה, חלמון, חלב, וניל

כתר בריוש בננות ושוקולד

עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..

שמרים,רום,חמאה,חלמון,חלב,וניל , בננה, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני כתר, מתכוני בריוש, מתכוני בננות ושוקולד

www.hashulchan.co.il

בּייגלי פרג ואגוזים – Diós/Mákos Bejgli

מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי

שמרים,רום,חמאה,חלמון,חלב,וניל , אשל, קליפת לימון, לימון, צימוקים, בצק, קמח, סוכר וניל, סוכר, אבקת סוכר, קלי, אגוזים, ריבת משמשים, פרג

ראו גם: מתכוני פרג, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

רולדת שמרים חלומית עם שלל פירות יבשים

שמרים,רום,חמאה,חלמון,חלב,וניל , צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, אגוזי לוז, סוכר, קמח, קלי, בצק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת שמרים, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.chef-lavan.co.il

עוגת שושנים

שמרים,רום,חמאה,חלמון,חלב,וניל , צימוקים, קמח לבן, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, אגוזי מלך, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני שושנים, מתכוני עוגת

www.sirim.co.il

סברינה

שמרים,רום,חמאה,חלמון,חלב,וניל , לימון, מיץ תפוזים, קרם פטיסייר, קורנפלור, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סברינה

rest.co.il

בריוש שוקולד

מאפה צרפתי עשיר שתכולת הביצים והחמאה הגבוהה שבו מעניקה לו פנים רך ואוורירי. ניתן להכין במילוי שוקולד או קרם אגוזים

שמרים,רום,חמאה,חלמון,חלב,וניל , קליפת לימון, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, לחמניה, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני בריוש, מתכוני שוקולד

food.nana10.co.il

סברינה עם קרם וניל, אשכולית אדומה וקמפרי

במקום לאפות עוגות אישיות, אפשר לאפות עוגה אחת בסיר פלא בקוטר 24 סמ, או לשחק עם גודל התבניות האישיות (קחו בחשבון שאז מספר המנות משתנה). את פלחי האשכולית האדומה אפשר להחליף בכל פרי עונתי אחר.