|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שום,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצל,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שום,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצל,-פלפל ירוק
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, צנוברים, מלח, אבקת שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בצק פריך שמתפוצץ בפה במילוי חם ומלוח של גבינות עיזים ותרד
שמרים,שום,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצל,-פלפל ירוק
, תרד, קמח, סוכר, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך שמתפוצץ בפה במילוי חם ומלוח של גבינות עיזים ותרד
שמרים,שום,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצל,-פלפל ירוק
, תרד, קמח, סוכר, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
