|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שמרים,שום,זעתר
, סרדינים, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, סילאן תמרים, בצק, שומשום, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס קשקבל מעולה!
שמרים,שום,זעתר
, קשקבל, חלב, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
שמרים,שום,זעתר
, חמאה, חלב, קמח לבן, בייגלה, ביצים, סוכר, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שמרים,שום,זעתר
, חמאה, זיתים ירוקים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,שום,זעתר
, חמאה, בצק, שמן זית, קמח לבן, ביצים, שומשום, קצח, פפריקה, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון הבא מצאתי באתר אמריקאי באינטרנט שמפרסם נסיונות של חובבי בישול לחקות מתכונים מוכרים כמו מקדונלד'ס, KFC וכד'
המתכון עבר מספר שינויים/שיפורים והוצאתי ממנו מספר מרכיבים לא בריאים כמו ..
שמרים,שום,זעתר
, חלב, חמאה, גבינת מוצרלה, משמשים, זיתים ירוקים, פטריות, תירס, בצק, קמח, סוכר, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, בזיליקום, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת
שמרים,שום,זעתר
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ליים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שום,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה הדומה לפיצה מאד טעים ממולץ להכנה! מחוברות הבית של שמרית
הכמויות הם לשתי תבניות עגולות בקוטר 22 ס"מ
שמרים,שום,זעתר
, גבינה בולגרית, חצילים, זיתים שחורים, קמח, סוכר, שמן זית, שמן, רוזמרין, טימין, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא