מתכונים עם שמרים, שום, פלפל שחור, חצילים ללא בהרט

לחם ממולא בשני טעמים

אין כמו אפייה ביתית, שעושה ניחוחות מופלאים בכל הבית. בואו להנות ממנת לחם שהיא ארוחה שלמה ועשירה

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , שומן כבש, גמבה, פלפל חריף, בצל ירוק, בצל, כוסברה, בצק, קמח, שמן, סוכר, מלח, אריסה, פטרוזיליה, פפריקה

ראו גם: מתכוני לחם ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני לחם

www.mako.co.il

פיצה אנטי פסטי

פיצה ביתית מושלמת עם ירקות קלויים במוצרלה ופרמזן

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, זוקיני, בצק, קמח, שמן זית, מלח, אורגנו, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פיצה אנטי פסטי, מתכוני אנטי פסטי, מתכוני פיצה אנטי

www.mako.co.il

פיצה אנטי פסטי

פיצה ביתית מושלמת עם ירקות קלויים במוצרלה ופרמזן

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, זוקיני, בצק, קמח, שמן זית, מלח, אורגנו, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פיצה אנטי פסטי, מתכוני אנטי פסטי, מתכוני פיצה אנטי

www.mako.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא. הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט. בצק שמתאים למגוון מא..

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין

ראו גם: מתכוני פוקצ'ה, מתכוני פיצה חצילים, מתכוני חצילים וגבינות

www.pirge.co.il

שבלול חצילים ופטה

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , בשר, גבינת פטה, שמן זית, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני שבלול, מתכוני חצילים ופטה, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

לחם במילוי חצילים וגבינת עזים

שמרים,שום,פלפל שחור,חצילים,-בהרט , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, סוכר, לחם, שומשום, טימין, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני במילוי חצילים, מתכוני חצילים וגבינת

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).