|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
שמרים,שומן כבש,קמח,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
אין כמו אפייה ביתית, שעושה ניחוחות מופלאים בכל הבית. בואו להנות ממנת לחם שהיא ארוחה שלמה ועשירה
שמרים,שומן כבש,קמח,-פלפל ירוק
, גמבה, פלפל חריף, בצל ירוק, חצילים, בצל, כוסברה, בצק, שמן, סוכר, מלח, אריסה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה
שמרים,שומן כבש,קמח,-פלפל ירוק
, בצל, דלעת, סוכר חום, שמן זית, ביצים, חלמון, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
שמרים,שומן כבש,קמח,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בשר כבש, בצל לבן, דלורית, סוכר לבן, שמן צמחי, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני מחפשת שנים את המתכון שסבתי היתה מכינה ,כנראה הוא בוכרי זהו בצק דק דק
במילוי בשר עם בצל מטוגן ,כמו כיסונים מטוגנים בעל מרקם גמיש , לא פריך .
היינו אוכלים אותו בפורים.
תודה.
שמרים,שומן כבש,קמח,-פלפל ירוק
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, בצק, רוטב סויה, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
