|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, ליים, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, חמאה, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, אגוזים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, נקניק, עצם בקר, גבינת מוצרלה, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, אורגנו, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, חמאה, אגוזי מלך, צנוברים, חלמון, פסטו, סוכר, קמח
www.pascalpr.co.il
|
|
ברגע שיש בבית מיקסר הכנת בריוש היא עסק די ישיר. רק חשוב לזכור שני דברים: להתחיל את ההכנות לילה מראש ולא להיבהל מהמרקם המוזר של הבצק בתחילת הערבול.
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, חמאה, לחמניה, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, לחם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, משמשים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, עירית
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, חמאה, קמח, ביצים, זרעי שומר, זרעי אניס, כורכום, פלפל שחור, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, שמן חמניות, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שמרים,שומר,מלח,חלב,בצק,-לפת
, חמאה, צימוקים, חמוציות, רום, אגוזי מלך, חלמון, שקדים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא