|
מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.
שמרים,שומר,קלי,מלח
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת לימון, ריבת תפוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
שמרים,שומר,קלי,מלח
, חמאה, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, אגוזים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שמרים,שומר,קלי,מלח
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שמרים,שומר,קלי,מלח
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, ליים, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שמרים,שומר,קלי,מלח
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, אגוזים, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
שמרים,שומר,קלי,מלח
, גבינה, שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, בצל, גזר, קמח חיטה, שמן זית, פסטו, קרם, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הריקוטה הטרייה מפיקה מלית נימוחה ועשירה, והבית מתמלא בניחוח משכר של גבינה ושמרים
שמרים,שומר,קלי,מלח
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,שומר,קלי,מלח
, טלה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, משמשים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שמרים,שומר,קלי,מלח
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, ליים, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הבא הוא חוויה מתקנת. כמעט בלי לישה, בלי עצבים יוצא לכם לחם קל, אוורירי ופשוט נפלא. הסוד הוא להשאיר בצק רטוב מאוד לזמן ההתפחה, ורק לפני האפייה להוסיף עוד קמח. אם יש בבית מיקסר טוב עם ו..
שמרים,שומר,קלי,מלח
, רום, שמן חמניות, סוכר חום, קמח לבן, קמח מלא, לחם קל, לחם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא