|
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, גבינה לבנה, יוגורט, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קרם, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, גבינת שמנת, גבינה, קליפת לימון, ריבת תפוזים, ביצים, ריבה, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, שוקיים עוף, כבד, תמר, לימון, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, אגוזים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, טלה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, משמשים, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הריקוטה הטרייה מפיקה מלית נימוחה ועשירה, והבית מתמלא בניחוח משכר של גבינה ושמרים
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות נפלאות עשויות בצק שמרים עם פריכות קלה המזכירה בצק פריך. המלית מכילה פרג ואוהבי הפרג יתענגו עליה. אולם הגלילות נהדרות גם עם מלית שוקולד, תמרים, או עם תערובת של סוכר חום וקינמון עם פיסות חמאה קטנות.
שמרים,שומר,קלי,סוכר,חמאה,-ליים
, חלב, קליפת לימון, תמר, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, ביצים, טופו, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא