|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, גבינה צהובה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, פלפל לבן, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, פלפל לבן, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, פלפל לבן, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
היוונים הביאו את גבינת הפטה, הבולגרים את הבורקס והתורכים איחדו את שניהם לכדי בורקיטס זהובים עם שומשום ומלית גבינה נימוחה
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, שמנת, בצק שמרים, קורנפלור, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, חלה, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמרים,שומשום,גבינה לבנה
, דג אנשובי, זיתים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, אורגנו, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
