|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,סומאק,גבינה צהובה,בצל,ביצים,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, שומשום, סומאק, גבינה צהובה, בצל, ביצים, בולגרית?
- הכל על מתכונים עם שמרים, שומשום, סומאק, גבינה צהובה, בצל, ביצים, בולגרית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|