|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמרים,שוקולד מריר,סוכר,מקל וניל,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגות קטנות בניחוח וניל במילוי קצפת ופירות העונה
שמרים,שוקולד מריר,סוכר,מקל וניל,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוזים, לוף, ריבת שזיפים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, אגוזים, ביצים, קמח
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין טארט מבצק פריך עם מילוי של שוקולד מריר וציפוי של גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה
שמרים,שוקולד מריר,סוכר,מקל וניל,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינה, שעועית, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה צרפתי עשיר שתכולת הביצים והחמאה הגבוהה שבו מעניקה לו פנים רך ואוורירי. ניתן להכין במילוי שוקולד או קרם אגוזים
שמרים,שוקולד מריר,סוכר,מקל וניל,חמאה
, חלב, קליפת לימון, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, חלמון, לחמניה, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
