|
מתכון של מאפיית לחמים, ללחמניות מתוקות עם פצפוצי שוקולד. נסו, זה די פשוט
www.mako.co.il
|
|
עוגת קראנץ מתוקה
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, חמאה, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שוקולד, אגוזים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח סיני על השולחן, מתאים לחנוכה ובכלל!
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, חמאה, לימון, שזיפים, ליקרים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שוקולד, חלמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, שמנת מתוקה, לימון, בצק, קמח, סוכר, שמן סויה, ביצים, סירופ, סוכר חום, שוקולד, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לחמניה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שמרים,שוקולד מריר,קקאו
, חמאה, ברנדי, יין, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|