|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הלחם הזה מבוסס על טכניקת הלחם הפראי, שלמדתי מג'ים לאהי בניו יורק. מכינים סטרטר - תערובת של שמרים וקמח שמעוררת את פעילות השמרים - ואחרי כן ניגשים להכנת הבצק. מעט לישה, הרבה מנוחה (לילה במקרר)..
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, אגוזים, קקאו, קמח, קרח, דבש, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים שוקולד מעולה, באדיבות מסעדת טאטי
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, חלב, חמאה, תמר, ברנדי, בצק שמרים, קמח, חלמון, ביצים, סוכר, שוקולד, קקאו, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרואסונים בצק פריך במגוון מליות
הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה
2 חלמונים
3 כפות סוכר או אבקת סוכר
כף חומץ
3 כוסו..
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, ביסקוויט, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק פריך, סוכר לבן, חלבון, חלמון, מרגרינה, חומץ, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים אוורירית. אפשר להחליף את המילוי במה שאתם אוהבים
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, חמאה, חלב, משמשים, סוכר, סוכר וניל, קמח, ביצים, פודינג וניל, שקדים, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים אוורירית. אפשר להחליף את המילוי במה שאתם אוהבים
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, חמאה, חלב, משמשים, סוכר, סוכר וניל, קמח, ביצים, פודינג וניל, שקדים, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
לצד הקפה של הבוקר: שבלולי שמרים זהובים ותפוחים במילוי גבינה מתוקה וצימוקים. רואים שזה טעים
שמרים,שוקולד צ'יפס,בצק,-ציר עוף,-ציר בקר
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, תפוחים, קוקוס, ליים, גזר, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, קפה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|