מתכונים עם שמרים, שוקולד, מלח, ביצים ללא סוכר חום

עוגת שושנים

שמרים,שוקולד,מלח,ביצים,-סוכר חום , חלב, חמאה, צימוקים, רום, קמח לבן, סוכר, חלמון, שקדים, שוקולד מריר, אגוזי מלך, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני שושנים, מתכוני עוגת

www.sirim.co.il

יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.

שמרים,שוקולד,מלח,ביצים,-סוכר חום , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני בבקה, מתכוני קינמון

www.hashulchan.co.il

בבקה שוקולד קינמון

עוגת השמרים הזו כבר מזמן הפכה למיתוס בכל בית יהודי אמריקאי, ואפילו קיבלה פרק בסיינפלד (ובצדק). מתקבלת כאן עוגה רכה ונימוחה במיוחד, בזכות הבצק העשיר בנוזלים (מזכיר במרקמו עוגה בחושה, אבל אל ח..

שמרים,שוקולד,מלח,ביצים,-סוכר חום , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, קמח, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני בבקה, מתכוני שוקולד, מתכוני קינמון

www.hashulchan.co.il

בריוש סוכר

המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..

שמרים,שוקולד,מלח,ביצים,-סוכר חום , גבינה, חמאה, חלב, סירופ, סוכר, קמח, בצק, פרג

ראו גם: מתכוני בריוש, מתכוני סוכר

www.hashulchan.co.il

בריוש עם שוקולד צ'יפס

המון חמאה, שלוש התפחות (כולל לילה במקרר) ותוספת של שוקולד צ'יפס הופכים את לחמניות הבריוש האלה לעשירות במיוחד. נכון, צריך בשבילן סבלנות – אבל ההכנה אינה מסובכת, והטעם הנפלא שווה את הכל

שמרים,שוקולד,מלח,ביצים,-סוכר חום , חמאה, חלב, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, סוכר, קמח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני בריוש, מתכוני שוקולד צ'יפס, מתכוני שוקולד

www.xnet.co.il