|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמרים,שוקולד,סירופ
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
30 יחידות של הנאה בלתי פוסקת. קינוח נפלא ומושלם לאירוח
שמרים,שוקולד,סירופ
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תמר, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
30 יחידות של הנאה בלתי פוסקת. קינוח נפלא ומושלם לאירוח
שמרים,שוקולד,סירופ
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תמר, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
30 יחידות של הנאה בלתי פוסקת. קינוח נפלא ומושלם לאירוח
שמרים,שוקולד,סירופ
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תמר, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמרים,שוקולד,סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..
שמרים,שוקולד,סירופ
, גבינה, חמאה, חלב, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
על פי בקשה מיוחדת הרי לכם קרואסוני שוקולד מעלפים
קרואסוני שוקולד בבצק השמרים רטובה וטובה
אתם כבר יודעים שמהבצק של הרטובה והטובה מתגשמות כל החלומות שלכם לעוגות שמרים.
כל שחפצה נפשכם,תכינו ב..
שמרים,שוקולד,סירופ
, חמאה, חלב, יין, ממרח נוטלה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קקאו, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
אינגליש קייק גבינה וצימוקים
אחת העוגות הבחושות במחברת נוסטלגיה של אמא
יש לאמא במחברת מתכונים ישנים שכתוב…..שמרים ב-5 אגורות. חהחהחהחה
לא, בעוגה הזו אין שמרים.
מתאים לתבנית 24 או 22..
שמרים,שוקולד,סירופ
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, תפוחים, לימון, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, גלידה, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שוקולד,סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|