|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
שמרים,שזיפים,לחמניה
, חלב, תפוזים, תמר, רום, סוכר וניל, חלמון, קמח לבן, אגוזים, מי זהר, ביצים, שמן, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קינוח מרשים בהשראה קלאסית. הקונדיטור אורן דגן כפיר מלמד איך להכין עוגת שמרים קוגלהוף עם שקדים, מרציפן ושוקולד שלא מצריכה התעסקות עם עיצובים או לישה, אלא רק מזיגה לתבנית
שמרים,שזיפים,לחמניה
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינה, חמאה, עגבניות, זיתים, לימון, גזר, אמרטו, ליקרים, שוקולד חלב, סוכר לבן, ביסקוטי, מרציפן, שקדים, ביצים, סירופ, קמח, קלי, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לדעתי לחם טרי היישר מהתנור במטבח זו גאווה מאוד גדולה. אלה לחמניות שאפיתי לפני הרבה שנים בזמן שהותי בפריז ופתאום נזכרתי בהן, הם קטנות ומעט דחוסות, בשל הקמח המלא, ואלסטיות כמו שילדים אוהבים. מ..
שמרים,שזיפים,לחמניה
, שורש, ריבת שזיפים, סוכר לבן, קמח חיטה, ריבה, מקל קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
