|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה גרוזיני במילוי ביצה, גבינת ריקוטה וגבינה צפתית - ארוחת בוקר טעימה ומפנקת. מומלץ להגיש עם סלט קטן בצד
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, בצק, קמח, סוכר, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינה, גמבה, סוכר, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, קמח לבן, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינה צפתית, לבנה, רוטב עגבניות, סוכר, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
הקונדיטור אורן בקר מלמד כיצד מכינים פוקצ'ות ללא גלוטן בעזרת 3 סוגי קמחים: תפוח אדמה, טפיוקה וקינואה, יחד עם גבינה לבנה, פסטו ומוצרלה
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, גבינת מוצרלה, חלב, קינואה, זיתים, קמח תפוחי אדמה, לחמניה, טפיוקה, פסטו, ביצים, בצק, לחם, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות, בצל, בצק פיצה, קמח לבן, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא