|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,קמח,קימל,סומאק,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, שמן זית, קמח, קימל, סומאק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמרים, שמן זית, קמח, קימל, סומאק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
