|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,קצח,צנוברים,חלב,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, שמן זית, קצח, צנוברים, חלב, גבינת פרמזן, גבינת עיזים?
- הכל על מתכונים עם שמרים, שמן זית, קצח, צנוברים, חלב, גבינת פרמזן, גבינת עיזים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|