8 מתכונים עם שמרים, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, טימין ללא מיורן

עםשמרים

עםשמן זית

עםרוזמרין

עםמלח גס

עםטימין

ללאמיורן

- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : ענבל רובין דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים: 375 גרם מים 18 גרם שמרים יבשים 500 גרם קמח ..

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

מתה על הילד הזה, עומר מילר. אחותי הכינה את המתכון לרוששנה. מופלא!

מנה עיקרית מרשימה - שוקי עוף בסילאן בתוך בצק שמרים שהופך לפוקצ'ה ריחנית

ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק. המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..

מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.

ארוחה קלה ומהירה, טעימה ומשביעה לכולם!