מתכונים עם שמרים, שמן זית, רוזמרין, קמח, סוכר, מלח גס

פוקצ’ה איטלקית

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , נקניק, דג אנשובי, ענבים שחורים, צימוקים, פלפלים, זיתים, פסטו, פילו, בצק, לחם לבן, עשבי תיבול, מלח

ראו גם: מתכוני פוקצ’ה, מתכוני איטלקית

www.bishulim.co.il

פוקאצ'ה

- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : ענבל רובין דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים: 375 גרם מים 18 גרם שמרים יבשים 500 גרם קמח ..

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , עגבניות, דלעת, קמח לבן, בזיליקום, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.chef-lavan.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, בצק, אורגנו, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

לחם תבלינים

מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , בצק, קמח חיטה, סוכר חום, מלח, מרווה

ראו גם: מתכוני לחם תבלינים, מתכוני תבלינים, מתכוני לחם

www.mako.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני גאודה, מתכוני ממולא

www.hashulchan.co.il

טרטר טלה בקרם חציל, טחינה ויוגורט עם פוקצ'ה טרייה

יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, קרם, טחינה, פוקצ'ה, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני טלה, מתכוני קרם

www.mako.co.il

טרטר טלה בקרם חציל, טחינה ויוגורט עם פוקצ'ה טרייה

יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים

שמרים,שמן זית,רוזמרין,קמח,סוכר,מלח גס , צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, קרם, טחינה, פוקצ'ה, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני טלה, מתכוני קרם

www.mako.co.il

תזונה נטולת גלוטן הפכה לנחלת רבים ולא רק לאלה הרגישים אליו. המאפה שלפניכם הוא בדיוק כזה, אין בו קמח לבן אבל יש בו המון טעם נהדר ופריכות מענגת. תוסיפו לזה עגבניות, זיתים ובזיליקום והרי לכם פוקאצ'ה מעולה