|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, חמאה, בצק, קמח לבן, ביצים, זעתר, קצח, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, אגוז מוסקט, ביצים, שום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, חמאה, גבינה צהובה, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, קמח, קמח תירס, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, סרדינים, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, קמח לבן, פוקצ'ה, סילאן תמרים, בצק, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
תזונה נטולת גלוטן הפכה לנחלת רבים ולא רק לאלה הרגישים אליו. המאפה שלפניכם הוא בדיוק כזה, אין בו קמח לבן אבל יש בו המון טעם נהדר ופריכות מענגת. תוסיפו לזה עגבניות, זיתים ובזיליקום והרי לכם פוקאצ'ה מעולה
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, סרטנים, עגבניות, זיתים, בצק שמרים, קורנפלור, אורז מלא, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, סוכר, קרח, חלה, לחם, רוזמרין, אורגנו
food.nana10.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, חלב, חמאה, קמח, אבקת אפיה, סוכר, סודה לשתיה, מלח, גרגירי פרג
www.rotev.co.il
|
|
מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
שמרים,שמן זית,שומשום,מלח גס,-ראש שום
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, תותים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, דגנים, קמח, בצק, לחם, רוזמרין, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא