אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,שמן קנולה,שומשום,גזר,ביצים,-לימון
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|