|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שבלולי גבינה וריבת חלב-פירגה
שבלולי גבינה וריבת חלב בניחוח קינמון - בלי שמרים
מתכון ישן מאד שחבל שיתפספס בנבחי האתר
ממחברת העוגיות שלי - לרענון באתר
צריך לתת רק טעימה קטנה כדי להתמוגג בהנא..
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, ריבת חלב, מרגרינה, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, שמן זית, קמח לבן, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, עגבניות, בצק פיצה, שמן זית, קמח לבן, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בשר בקר, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, גריסי פנינה, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, קמח, דבש, פלפל לבן, שומשום, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, קמח, דבש, פלפל לבן, שומשום, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, קמח, דבש, פלפל לבן, שומשום, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.
שמרים,שמן,לבנה,בצל
, בשר כבש, חלב עיזים, יוגורט, בצק, סוכר, קמח, קמח מלא, קמח לבן, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בהרט, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|