|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
שמרים,שמן,סילאן תמרים,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, אגוז מוסקט, ביצים, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות צימוקים ואגוזים-פירגה
לחמניות שמרים גבינה צימוקים ואגוזים
לחמניות רכות ועדינות . כל ביס מתנה
מצרכים והכנה במיקסר עם וו לישה:
5 כוסות קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
מערבלים את השמרים בקמח..
שמרים,שמן,סילאן תמרים,בצק,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, יין, לחמניה, אגוזים, ביצים, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות קרואסונים ממולאים שוקולד-פירגה
לחמניות וקרואוסנים במירקם רך ממולאים בשוקולדה
קרואסון שוקולד-פירגה
בחרו את השוקולד שאתם אוהבים שיברו אותו לקוביות קטנות ושבצו אותו בתוך הלחמניות.
חשוב:..
שמרים,שמן,סילאן תמרים,בצק,אבקת סוכר
, נקניק, סוכר לבן, קרואסון, לחמניה, קמח לבן, שוקולד, ביצים, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
שמרים,שמן,סילאן תמרים,בצק,אבקת סוכר
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, לחמניה, מרגרינה, טחינה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמרים,שמן,סילאן תמרים,בצק,אבקת סוכר
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, ריבה, חלבה, קמח, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
