|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הן מדיפות ריח משגע של שום וחמאה ולא זקוקות לשום תוספת ליד. לחמניות שמנמנות שיגנבו את ההצגה בשולחן החג
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, חמאה, תפוזים, פטריות, תותים, תפוחי עץ, ליקרים, לחמניה, שוקולד, בגט, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מרק, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תדמיינו סופגניה שמנמנה וחמימה שעוטפת קצפת אוורירית ותותים טריים. שלמות או לא שלמות? וגם: יש לכם שאלות בנושא אפייה? מהיום יש לכם את מי לשאול
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, שמנת חמוצה, תותים, לוף, רום, אבקת סוכר, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שחייבים לוותר על השחיתות הפחמימתית כשנמנעים מגלוטן? נועה לבני מוכיחה שגם צליאקים יכולים להתענג על המתוק הנוסטלגי שהגיע אלינו אי שם בשנות ה-60
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, חמאה, חלב, תותים, לימון, לוף, ברנדי, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תותים, ליים, לוף, יין, עוגיות אוראו, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, פיסטוקים, מרציפן, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגות קטנות בניחוח וניל במילוי קצפת ופירות העונה
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,כרישה
, חמאה, תפוזים, לוף, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, אגוזים, ביצים, קמח, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא