|
הסוד של עוגת פרג טובה הוא הלחות: אסור לחסוך בחמאה, שמנת וחלב, וכמות המלית חייבת להיות זהה לזו של הבצק. בהצלחה!
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר, קמח לבן, ביצים
www.2eat.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק שמרים מצוין: רב תכליתי, קצת דביק אבל מחזיק מעמד יפה אפילו אחרי כמה ימים.
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, שמנת חמוצה, חמאה, ברנדי, ביסקוויט, חלמון, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות עמיר לוליאן קונדיטור ליליות BAKERY
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, חמאה, לימון, שוקולד מריר, בצק שמרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
אוזני המן טעימות במיוחד מבצק פרסבורגר (בצק שמרים פריך) במילית פרג מעודנת.
באדיבות שף מוטי בוחבוט - מלון ענבל.
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, חמאה, שמנת חמוצה, לימון, צימוקים, סוכר, קמח, מרגרינה, חלמון, דבש, שקדים, קלי, מלח
www.2eat.co.il
|
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, חמאה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, צימוקים, קמח, סוכר, חלמון, ביסקוויט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסופגניות טפנד זיתים, באדיבות מתוקה - קונדיטוריה ישראלית בעבודת יד.
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, ברנדי, ויסקי, שמן קנולה, ביצים, טפנד, סוכר, קמח, אורגנו, טימין, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת סופגניות בצל, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, גבינת שמנת, חמאה, בצל, ברנדי, ויסקי, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שמרים,שמנת,פרג,חלב,בצק,-נורי
, חמאה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, דובדבן, משמשים, קמח, חלמון, סוכר, אבקת אפיה, אגוזים, חלבון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר וניל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא