מתכונים עם שמרים, שמנת, קפה, בצק

מיני בבקה

זאת לא הבבקה הפולנית מ”סיינפלד”, ולמעשה איני בטוחה שהשם “בבקה” הוא חוקי עבורה, משום שזו עוגה בחושה ללא שמרים. אצלנו במשפחה העוגה הרכה, הנימוחה והמעולה הזו עם שטרויזל היא בבקה. הקמח המלא לא פ..

שמרים,שמנת,קפה,בצק , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קמח תופח, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, פילו, תמצית וניל, שום

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני בבקה

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף שיש

העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.

שמרים,שמנת,קפה,בצק , שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, לחם

ראו גם: מתכוני קוגלהוף

www.hashulchan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..

שמרים,שמנת,קפה,בצק , שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.hashulchan.co.il

צמות שמרים קריספיות בשלל טעמים

הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55 נוסטלגיה במחברת של פירגה צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות. במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..

שמרים,שמנת,קפה,בצק , שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שקדים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, קינמון, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני צמות, מתכוני שמרים, מתכוני קריספיות

www.pirge.co.il

קראנץ' שיש שוקולד בלי שמרים (חיתוכיות)

קראנץ' שוקולד בלי שמרים-פירגה קראנץ' שיש שוקולד בלי שמרים (חיתוכיות) מהיר, פריך,שוקולדי ותוך שעה יש קראנץ' נפלא.עשרות מחמאות לעוגה. אפשרות להכין עם קמח מלא עפ התגובה למטה מצרכים ו..