שוקי עוף אפויים בתנור עד הזהבה עם ירקות ורוטב מיוחד של יין אדום שמוסיף מתקתקות. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים
שניצל,יין אדום,גזר,-עגבניות
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שמן צמחי, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שניצל,יין אדום,גזר,-עגבניות
, פילה בקר, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שי לי ליפא עם מנה עיקרית מנצחת לערב החג: עופיונים עם מעטה פריך על מצע גזר גמדי מתקתק ומזוגג
שניצל,יין אדום,גזר,-עגבניות
, עופיון, שוקיים עוף, גזר גמדי, פלפלים, שומר, משמשים, רכז רימונים, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
שניצל,יין אדום,גזר,-עגבניות
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, בשר, ראש שום, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שניצל,יין אדום,גזר,-עגבניות
, אוסובוקו, פילה בקר, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|