|
פותחים שבוע חגיגי עם שוקי עוף בתערובת ארומטית של ראס אל חנות בליווי פתיתים
שניצל,אפונה,אורז
, שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, פרגיות, עופיון, בצל, גזר, לוף, סלרי, שמן זית, פתיתים, רוטב טריאקי, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
|
מתכון חגיגי למנה ספרדית מסורתית, עם ירכי עוף עסיסיות, מגוון ירקות ואורז שסופג את כל הטעמים
שניצל,אפונה,אורז
, שוקיים עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, פלפל אדום, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, סילאן תמרים, חזרת, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות של צלי בקר עם רוטב פסטו ארומטי, לצד סלט סלק צלוי עם אורז בר ואגוזי לוז
שניצל,אפונה,אורז
, סינטה בקר, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר, יוגורט, כוסברה, בטטה, תירס, סלק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אגוזי לוז, פיסטוקים, ריבת בצל, אורז בר, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי פרגית צרובים על המחבת עם רוטב עגבניות, זיתים ועדשים שמוסיפים טעם נהדר והופכים את המנה לארוחה מלאה ומשביעה
שניצל,אפונה,אורז
, נקניקיה, כרעי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, בשר, זיתים ירוקים, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, חצילים, תירס, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, קלי, פפריקה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
שניצל,אפונה,אורז
, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, תירס, שומר, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, ריבת בצל, ספגטי, ביצים, פטרוזיליה, אבקת שום, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
שניצל,אפונה,אורז
, עוף שלם, שרימפס, צדפות, קלמארי, פלפל אדום, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, בצל, לימון, פלפל קאיין, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
עוף שלם, שחום ועסיסי, מבושל בסיר עם חרדל, דבש, בצלצלים, שום ויין לבן
שניצל,אפונה,אורז
, נקניקיה, עוף שלם, בשר, פלפלים, פטריות, בצל, תירס, יין לבן, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, חרדל, דבש, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלט מיוחד שמשלב רצועות כרוב אדום, חצאי תאנים מזוגגות וגבינת צאן שנמסה בפה
שניצל,אפונה,אורז
, כרעי עוף, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל אדום, צנון, תאנים, תירס, מיץ לימון, חומץ בלסמי, פירורי לחם, אגוזי מלך, ריבת בצל, שמן זית, אגוזים, מיונז, חרדל, סוכר, דבש, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
לביבות זהובות מפירה תפוחי אדמה במילוי עוף קצוץ ופטריות מטוגנות
שניצל,אפונה,אורז
, כרעי עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, תירס, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, חזרת, קלי, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שניצל,אפונה,אורז
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|